Historia

Empresa que nace bajo la necesidad de poner en práctica lo aprendido en muchos años de trabajo en el sector pesquero peruano. En el año 2018 se constituye la empresa AVE LATAM SAC, orientada a desarrollar conservas de pescado con un elemento diferenciador importante como lo es el de una linea ARTESANAL. Con inversión de capitales peruanos y, sobre todo, dando trabajo local, usando el maravilloso recurso del mar peruano -el más rico del mundo-, nuestra marca "Santorini" nace siguiendo un proceso de envasado artesanal, donde se da empleo a muchos compatriotas.

Adicionalmente, nuestro objetivo siempre fue contribuir a mejorar la nutrición y alimentación de los peruanos con productos de alta calidad y de precios medios, utilizando como recursos en materia prima a nuestra ANCHOVETA con el importante objetivo de potenciar el consumo en conservas en las diferentes presentaciones que exige el mercado.
Con el pasar de los meses, y el rápido crecimiento de la marca en el mercado local, se tomó la decisión de expandirnos hacia otras categorías, como lo son los granos andinos (Quinua Perlada Imperial) y mermelada, manteniendo siempre la orientación hacia la calidad. Esto nos permite brindar los mejores productos dentro de la canasta básica familiar.